FTC Texture Analyzer TMS-PRO Introduzione del prodotto:

L'analizzatore di texture alimentare di grado di ricerca TMS-PRO (analizzatore di texture) da FTC Corporation negli Stati Uniti analizza la durezza, la tenerezza, l'elasticità, la palatabilità, l'adesività, l'adesione, la resistenza alla trazione, la duttilità, il recupero, il modulo di Young, ecc. di alimenti. È uno strumento essenziale per le università, gli istituti di ricerca, le imprese di trasformazione alimentare e gli istituti di controllo di qualità per condurre la ricerca alimentare e il controllo di qualità.

Vantaggi delle prestazioni TMS-PRO dell'analizzatore di texture FTC negli Stati Uniti:

1. sono disponibili sonde multiple di rilevamento, che sono state calibrate e certificate secondo gli standard industriali

2. I sensori multipli di conversione della forza sono disponibili per la selezione. Utilizzando i sensori di conversione della forza, il campo di rilevamento può essere cambiato e la risoluzione di rilevamento può essere regolata per adattarsi alle diverse analisi del campione.

3. controllo del computer, con potente software di analisi che può analizzare i vari parametri fisici del cibo.

4. Adatto per applicazioni di ricerca.

5. È possibile progettare autonomamente la compressione, lo stretching, il ciclismo e varie modalità di monitoraggio complesse, raccogliendo e analizzando dati sperimentali.

6. A seconda dei diversi campioni di prova, la fase corrispondente può essere selezionata in modo flessibile.

7. Il tasso di raccolta dati soddisfa le varie esigenze di ricerca

Applicazione del prodotto:

Può essere applicato all'analisi della proprietà fisica di prodotti a base di carne, cereali e alimenti a olio, prodotti a base di farina, prodotti a base di riso, cereali, caramelle, frutta e verdura, gel e altri alimenti; Può analizzare varie proprietà fisiche del cibo, come tenerezza, durezza, fragilità, viscosità, elasticità, coesione, masticità, resistenza alla trazione, resistenza alla compressione, forza di penetrazione, ecc.